Kindergarten activeKid ackert für gesundes Gemüse und Klimaschutz
AckerRacker und ACHAT Hotels sorgen für einen ökologischen GemüseAcker am Kindergarten activeKid in Mannheim
Auf dem neuen eigenen GemüseAcker des Kindergarten activeKid wird fleißig gearbeitet. Unter dem Motto „Für eine Generation, die weiß was sie isst“ haken, säen, pflanzen, jäten und pflegen die Kinder ihr eigenes Gemüse. Im Sommer haben die Kinder in Begleitung von Blanche von Bodman von ACHAT Hotels, der Kindergartenleitung Sabrina Brunner, sowie Stefanie-Michaela Andermann von den AckerRackern neue Gemüsesorten in die Erde gebracht. Mit diesem mehrfach ausgezeichneten Bildungsprogramm tragen die Kinder aktiv zu mehr Gesundheit und Klimaschutz bei.
„Ich bin richtig stolz und dankbar auf das, was unser Team hier geleistet hat“, sagte Sabrina Brunner, Leiterin vom Kindergarten actieKid. „Und damit mit meine ich nicht nur das Kindergartenteam, sondern auch die unglaublich engagierten Helfer. Zudem sind wir sehr dankbar, dass ACHAT Hotels unseren neuen Lernort finanziell unterstützt, sodass unseren Acker in den nächsten Jahren gut gedeihen kann. Was mich an AckerRacker so begeistert, ist das Leuchten in den Kinderaugen als sie begriffen haben, dass an der Stelle etwas wächst wo sie mit ihren kleinen Schaufeln vor zwei Monaten etwas eingepflanzt haben. Es ist großartig das es Programme wie AckerRacker gibt, welche den Kindern die Nähe und das Verständnis zu unseren Lebensmitteln vermittelt.“
Ziel des ganzjährigen Bildungsprogramms ist es, die Wertschätzung für Lebensmittel und gesunde Ernährung bei Kindern zu steigern sowie sie für Nachhaltigkeit und Klimaschutz zu sensibilisieren. In Deutschland, Österreich und der Schweiz haben bereits 233.000 Kinder an mehr als 1.500 Schulen und Kindergärten mit den Bildungsprogrammen AckerRacker und GemüseAckerdemie geackert.
„Für uns ist es wichtig, uns bereits bei Kindern und Jugendlichen für ein gesundes Leben zu engagieren“, sagte Blanche von Bodman von ACHAT Hotels „Wer schon früh lernt, wie gesundes Gemüse ökologisch angebaut und verarbeitet wird, der lebt einfach gesünder. Wenn dieser Ansatz so hervorragend wie hier bei den activeKids umgesetzt wird, erfüllt uns das mit großer Freude.“
Unter fachkundiger Anleitung durch ihre Pädagoginnen, sowie AckerCoach Anthea Heise, setzten die Kinder heute Pflanzen, wie Stoppelrübe, Feldsalat und Kohlrabi in die Gemüsebeete ein. „Ich habe selten so einen schönen GemüseAcker gesehen“, sagte Stefanie-Michaela Andermann, Regionalkoordinatorin der AckerRacker. „Schon jetzt können die Kinder viele leckere Sachen ernten. Im Spätsommer kann dann auch die Ernte der großen Gemüsesorten beginnen.“
Beim Anbau und der Pflege der bis zu 30 Gemüsearten werden die Kinder fachkundig durch die AckerCoaches der AckerRacker und durch ihre Pädagoginnen betreut. Die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter der AckerRacker begleiten die Pädagoginnen während der Teilnahme am Projekt auf vielfältige Weise. Es gibt eine Reihe von regelmäßigen Schulungen, Workshops und umfangreiches Bildungsmaterialien, bei der selbst ein Laie in kurzer Zeit zum Gartenexperten werden kann.
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